Сезон цукроваріння на Вінниччині завершили з рекордними показниками

12 січня на Вінниччині завершили сезон цукроваріння 2023-2024 року. У обласні виробили 442 тисяч тонн цукру, що є найкращим показником за останні п'ять років. 

Про це редакції сайту Vinbazar.com повідомив директор департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації Вінницької обласної військової адміністрації Олег Сідоров.

Цьогоріч у області працювали всі п'ять заводів. Підприємства переробили понад 3,1 мільйони тонн сировини, що на 28% більше ніж минулого року. За підрахунками, на Вінниччині виготовили 442 тисячі тонн цукру з нового врожаю на противагу 360 тоннам, що були в минулому сезоні.

За словами директора департаменту з АПК, це найвищий результат за попередні п'ять років. Рекордній кількості продукції сприяла вища цукристість коренеплодів. Окрім вирощеного на Вінниччині цукрового буряка до області на переробку також привозили сировину з Житомирщини, Хмельниччини, Київщини та Черкащини. 

Зауважимо, що відповідно до статистики найбільше цукру за попередні 20 років на Вінниччині виробили у 2011. Тоді показник сягнув майже 450 тисяч тонн. 

Згідно з прогнозами департаменту, аграрії регіону цьогоріч збільшать посіви цукрових буряків на тлі кризи з реалізацією інших культур.

Нагадаємо, раніше редакція досліджувала питання, чи зберегла Вінниччина статус "цукрового Донбасу", який їй приписували у радянські часи. Виявилося, що незважаючи на зменшення кількості цукрових заводів, об'єми виготовленої продукції не зменшилася. Причина в модернізації та збільшенні потужностей наявних підприємств. Детальніше про це читайте в окремому матеріалі. 

Читайте новини у нашому Telegram-каналі: https://t.me/vinbazar_fast