Всі пам'ятають пишні і вологі омлети, які давали в дитячому садку? Ось, завдяки цьому рецепту, ви приготуєте таку ж смачну і соковиту страву.
Відмінною особливістю такого омлету є додавання великої кількості молока і тривале приготування в духовці, замість сковороди. Необхідно використовувати невелику за площею форму, щоб омлет вийшов високий. А найголовніший секрет такого повітряного і смачного омлету полягає в тому, що ви повинні взяти продукти в рівній кількості.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
Процес приготування:
Можна подавати омлет зі сметаною та різними соусами. Особливо смачною ця страва виходить у поєднанні зі смаженими грибочками, салатами, консервованими стравами і т. д.