Кожен замислювався про те, як зберегти молодість та красу, проте не всі знають, що процес старіння тісно пов'язаний із харчуванням. Щоб залишатися молодим, необхідно відмовитися від смаженого і скоротити кількість солодкого.
Щоденний раціон повинен включати овочі, білки і фрукти. При дефіциті цих продуктів шкіра втрачає тонус, а організм страждає від впливу вільних радикалів.
Медики зі США радять з'їдати на день 7-11 порцій овочів та фруктів. Одна порція має становити 150 г, протягом дня майже 1,5 кг. У їжу краще вживати овочі в сирому вигляді, тому вони зберігають у собі більше антиоксидантів.
Ячмінь, пшениця, вівсянка – ці необроблені злаки повинні бути присутніми у раціоні. Робота ШКТ налагодитися за допомогою клітковини, отже, покращити стан волосся та шкіри.
Ожина – у ній міститься велика кількість антиоксиданту антоціану. Також вона багата на клітковину, яка корисна для мікрофлори кишечника.
Кольорова капуста – багата на сульфорафон, який має протираковий та антибактеріальний ефект. Ця речовина потрібна для відновлення генів. Цвітну капусту краще готувати на пару.
Буряк – справжній суперфуд. З її допомогою можна покращити моторику кишечника і роботу печінки, вона має антиоксидантну активність. Цей продукт краще вживати в сирому вигляді або робити з неї сік.
Риба - містить жирні кислоти омега-3, який необхідний для клітинних мембран. А також для клітин шкіри.
Сніданок: порція злакових пластівців, залитих натуральним йогуртом без підсолоджувачів.
Перекус: смузі з селери та яблука.
Обід: овочевий суп та куряча грудка.
Полудник: будь-які фрукти.
Вечеря: салат з вареним яйцем зі шматочками слабосолоної риби або цвітної капусти; салат з буряків та риби.