Вінницькі ресторани та готелі підписали меморандум про впровадження стандарту гостинності. Головна мета проєкту - здорова конкуренція задля того, аби місто стало ще більш туристично привабливим. До ініціативи можуть долучитись усі бажаючі заклади сфери обслуговування.
Про це повідомляють у Вінницькій міській раді.
Над розробкою Вінницького стандарту гостинності працювали власники та топменеджери закладів розміщення і харчування, а також маркетологи. Основними його складовими є перелік цінностей його носіїв, увага до деталей, які виражені через наступні складові компоненти: перший контакт, створення комфорту, увага до гостя, атмосфера неспішності, демонстрація закоханості в рідне місто, готовність допомогти, мотивування повернутися та доброзичливе прощання.
“Вінницький стандарт гостинності було включено у Стратегію розвитку туризму Вінниці до 2030 року, як стратегічний проєкт. Громаді дійсно важливо розвивати туризм не тільки як атракцію та розвагу, але й як сервіс, враження та емоції, які можуть забрати з собою наші туристи”, — зазначив директор департаменту маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради Олександр Вешелені.
У меморандумі йдеться, що підписанти спрямовуватимуть свою діяльність на впровадження міського стандарту та досягнення впізнаваності вінницької гостинності в Україні та світі. Окрім того, в документі прописані спільні цінності та кодекс діяльності. Також заклади-підписанти ознайомлять свій персонал зі стандартом, використовуватимуть його як основу взаємодії з відвідувачами та розмістять в закладі табличку “Тут впроваджують Вінницький стандарт гостинності”.
3 березня близько 20-ти ресторанів та готелів підписали меморандуму про впровадження Вінницького стандарту гостинності. Його амбасадорами стали: ресторан “Pasta e Vino”, ресторація “Гостинний пан”, історичний паб “Кінь у протигазі”, кафе “Львівська цукерня”, ресторан “Челентано”, ресторан “RICH”, готельно-ресторанний комплекс “Churchill-Inn”, ресторан “Трофей”, готель “Франція”, ресторан “Mont Blanc”, апартаменти “Smart Apart”, а також ресторани “Батискаф”, “Red Zeppelin”, “Georgian Factory”, “Лезгинка”, “АСС”, та кав’ярні “Чорна кішка, Білий кіт”, кондитерські “Батискаф sweets” і “Мус-Мус”. Підписантами документу також стали громадська організація “Вінницька асоціація гостинності “ХлібСіль” і департамент маркетингу міста та туризму Вінницької міської ради, які всіляко його підтримуватимуть.
Впродовж 2021 року заклади-підписанти розроблятимуть велкамбуки на основі Вінницького стандарту гостинності, а з 2022 року проходитимуть перевірку та в разі дотримання стандарту отримають відзнаку “Дружні до гостей/Guest Friendly”. Всі деталі та анонси заходів можна відстежувати на сторінці проєкту “Вінницький стандарт гостинності” у срцмережі Facebook.