Рецепт «вінницького борщу» з'явиться у офіційній кулінарній книзі за всесвітом «Відьмака»

У липні українською вийде офіційна кулінарна книга за всесвітом "Відьмака". У ній представлять рецепти страв, які присутні у фентезійному світі, але можуть бути приготовані насправді. У переліку, зокрема, борщ з вишнями. Подібним смаколиком кілька років пригощають туристів у Вінниці.  

Передпродаж книги відкрило видавництво MAL’OPUS.  

"Офіційна кулінарна книга за всесвітом «Відьмака» — ваш вірний компаньйон у гастрономічній мандрівці Континентом! Стомилися після довгих пригод, кропіткого полювання на чудовиськ чи чергової сільської драми? Завітайте до найближчої корчми, замовте елю чи пива, а головне — місцевих наїдків! Якщо зупинилися в Білому саду, обов'язково скуштуйте смажену кров'янку з яйцями або мельників біґос. Якщо дорога завела до Оксенфурту, зверніть увагу на знаменитий борщ із вишнями та солоні огірочки, які так полюбляють студенти академії. А якщо раптом пощастило опинитися у сонячному Боклері, спробуйте вишукані делікатеси, як-от лосося у листковому тісті чи душенину із «Фазанерії». А зібравши ці розмаїті рецепти по всіх куточках Континенту, легко зготуйте їх удома! Ця книга, що містить не лише покрокові інструкції, а й багацько кулінарних оповідок, допоможе приготувати такі дивовижні страви, що їм позаздрять навіть кухарі княжни Анни Генрієтти", - йдеться у повідомленні.

У книзі представлять загалом 80 рецептів, натхнених відомою серією відеоігор «Відьмак». "Від ситних страв і міцних напоїв з корчми і до розкішних бенкетів для застілля з друзями" - йдеться у описі. Уклали видання авторки кулінарних блогів Nerds’ Kitchen та Witcher Kitchen Аніта Сарна та Кароліна Крупецька. Вони дають змогу фанатам спробути неповторні страви, що їх куштує відьмак, мандруючи селами у пошуках монстрів та монет.

Нагадаємо, з 2020 року у Вінниці почали впроваджувати стандарт гостинності. В рамках проєкту розробили "вишневе меню", яким дивували гостів міста. У місцевих ресторанах та кафе відвідувачам пропонують скуштувати страви з вишнями, які є традиційними для Вінниччини. Серед новинок й український борщ, який готують із закислених ягід. Смаколик представляли, як своєрідну візитну картку міста для туристів.

Детальніше страву читайте у матеріалі: Туристів заманюють у Вінницю на борщ з вишнями. Який він на смак? (Фото)

Довідка: 

Серія відеоігор "Відьмак" створена на основі романів польського письменника Анджея Сапковського. Події відбуваються у вигаданому фентезійному світі, який нагадує альтернативне Середньовіччя. Головний герой відьмак Ґеральт з Рівії, який подорожує та полює на монстрів за гроші. У 2019 році Netflix представив серіал за мотивами історії. Цьогоріч анонсували третій сезон з актором Генрі Кавіллом у головні ролі.  

Читайте також: 5 смаколиків, які мусить скуштувати кожен турист у Вінниці (Фото)