“Родзинкою” Гайсинського дендропарку став бук лісовий, який висадили ще пів століття тому. Це рідкісне для Поділля дерево, яке вирощують переважно на Буковині. Його деревина надзвичайно водостійка, тому здавна використовувалась для виготовлення млинових коліс.
Про це повідомляють у Вінницькому обласному управлінні лісового та мисливського господарства.
“Дендропарк у Гайсинському лісництві був закладений ще пів століття тому. Саме у ті часи було висаджено більшість незвичних дерев, які стали окрасою цієї місцини. Однією із численних “цікавинок” став бук звичайний (лісовий). Його оголений стовбур, який догори чудернацько розгалужений та заплутаний, а також гілки, які плавно спадають до землі, зачаровують своєю незвичністю і неймовірною красою. Якщо ж здалеку поглянути на це дерево, то вимальовується ще одна живописна картина: бук лісовий своїм повислим гіллям ніби обіймає з двох боків струнку тую, що росте поруч”, - йдеться у повідомленні.
Бук має стовбур, вкритий гладенькою сріблясто-сірою корою. Крона цього дерева має незвичайні властивості, вона настільки густа, що сонячне світло просто не доходить до нижніх гілок, внаслідок чого порушуються процеси фотосинтезу - гілки відмирають і опадають. Саме тому вони розташовуються лише у верхній частині крони і практично до самої верхівки дерева стовбур залишається голим. Восени воно рясніє соковитими та яскравими відтінками, а влітку і навесні радує око пишним зеленим листям.
Тригранні плоди бука мають форму жолудя. Плоди вважаються їстівними, незважаючи на високий вміст у складі таніну, який має гіркий присмак. У народі вони отримали назву “букові горішки”. Дерево надзвичайно велике екологічне значення - особливо у продукуванні кисню, очищенні повітря та збереженні вологи у ґрунті.
“Ціниться бук й міцною, твердою деревиною, з гарною текстурою, яка використовується для виготовлення меблів, паркету, фанери та музичних інструментів. Деревина бука надзвичайно водостійка, тому здавна використовувалася для виготовлення млинових коліс. До появи друкарських верстатів книги виготовлялися за допомогою спеціальних пристроїв, вироблених з букової деревини, чим пояснюється співзвучність назви бука з назвою азбуки. Звичайно, бук лісовий - не єдиний цікавий представник флори дендропарку біля садиби Гайсинського лісництва”, - додали фахівці.