Рідкісний сорт груші Alessia вирощують на Вінниччині (Фото)

На Вінниччині вирощують новий для України сорт груші Alessia, який вивели у Німеччині. Плоди підходять для тривалого зберігання. 

Про це йдеться у журналі «Садівництво та Овочівництво. Технології та Інновації».

У господарстві «Іванівська Калина» з Калинівки біля вирощування традиційних сортів  груші – Яблунівської та Ноябрської, частину землі засадили ексклюзивним для України сортом – Alessia (Алесія). Його вивів доктор Міхаель Ноймюллер у Баварському центрі помології та плодової селекції (Німеччина). 

Груші, які в господарстві «Іванівська калина» ростуть на 14 гектарах, висаджували поетапно: спочатку Ноябрську та Яблунівську – їх є на сьогодні по 3 гектари кожної. Однак, переважає в саду Alessia. У 2021 році висадили 8 гектарів цього ексклюзивного для України сорту.

"Новий баварський сорт вирізняється з-поміж інших своїм забарвленням: дозрілі, готові до споживання груші – яскраво-червоного кольору. Вони добре зберігаються взимку, солодкі й дуже ароматні. Це справжній зимовий сорт, який не їдять просто з дерева. Для повного розкриття смакових якостей Alessia має щонайменше декілька тижнів зберігатися в холодильнику. Вперше ми почули про неї під час виставки Interpoma-2018 в Італії. Згодом познайомитися з власником сорту – доктором Міхаелем Ноймюллером та придбати саджанці нам допоміг директор EFT Group Вадим Кузьмінський", - розповідає агроном «Іванівської Калини» Вадим Розпотнюк.

Оскільки сорт груші новий у господарстві напрацьовують власний досвід з вирощування. У наступний рік після посадки в господарстві зібрали сигнальний врожай – 6 тонн з гектара. А ще через рік – 10 тонн з гектара.

"Чи такий урожай розкриває весь потенціал груші Алесія? Наразі немає однозначної відповіді. Дерева ще дуже молоді, не розкрилися на повну силу, а кліматичні умови останніми роками погіршилися. Тому активно працюємо над тим, щоб забезпечити достатній захист саду як від посухи чи граду, так і від пізніх заморозків. Але точно можу сказати, що саджанці якісні, закладка була гарна і дерева добре плодоносили. У нас середньосуглинковий чорнозем, і насадження на ньому розвиваються добре", – пояснює співрозмовник.

Власник сорту доктор Міхаель Ноймюллер на сторінці свого розплідника зазначає, що груша є стійкою до хвороб. Твердження підтверджують садівники з Вінниччини. 

"Можу сказати, що до хвороб і шкідників Алесія не є толерантною, принаймні до більшості поширених у нашій зоні – таких, як бактеріальний опік, псевдомо наси вона стійка. Також не дуже толерантна до медяниці. Але це не означає, що насадження не потребують обробки, – наголошує Вадим Розпотнюк. – Обов’язково обробляємо відповідно до сезону і симптоматики. Також у нас облаштоване крапельне зрошення, ми маємо заздалегідь складену схему живлення і вносимо добрива відповідно до схеми з допомогою фертигації".

Відповідно до задекларованих характеристик сорту, Алесія є самозапильною, однак, на практиці у господарстві для підвищення якості запилення використовують джмелів. А також застосовують гібереліни.

Оптимальним терміном зберігання груші сорту Алесія в холодильнику за температурних умов -1 °C є 4–5 місяців. Водночас у регульованому газовому середовищі термін зберігання може бути подовжено – щонайменше до травня. Також тривають експерименти з довготривалим зберіганням плодів цього сорту.

"Звісно, сховища з регульованим газовим середовищем є найкращими для зберігання будь-яких плодів, як і обробка SmartFresh. Однак, на практиці ми поки не перевірили кінцеві терміни зберігання сорту Алесія: річ у тім, що вже до кінця січня вона у нас повністю реалізована. Завдяки своїм якостям сорт користується дуже гарним попитом, між тим, на ринку він майже не представлений і залишається ексклюзивним. Хоча українські фермери вже активно ним цікавляться", – зазначає агроном.

Alessia – цезимовий сорт груші. Плоди мають традиційну грушоподібну, злегка подовжену форму. Вага сягає 200–300 грамів. Шкірка жовто-зелена з яскравим червоним рум’янцем на соняч ній стороні.

Дерева середньорослі, з широкою розлогою кроною, що полегшує догляд за рослиною. Груша Алесія дає перший урожай через 2–3 роки піс ля посадки. Сорт зимостійкий і добре переносить низькі температури, а також основні грибкові захворювання, наприклад, як парша та бак теріальний опік.

Читайте новини у нашому Telegram-каналі: https://t.me/vinbazar_fast