Новий масштабний комплекс для зберігання фруктів та овочів будують на Вінниччині (Фото)

На Вінниччині будують єдиний в Україні мультифункціональний навчально-виробничий комплекс для зберігання та переробки плодоовочевої продукції. Майбутнє сховище дозволить вберегти зібраний врожай та створить нові робочі місця.

Про це повідомляють у Вінницькій обласній військовій адміністрації. 

Будівництво навчально-виробничого комплексу відбувається на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу. Відкриття планують у вересні цього року. Роботи над першою чергою знаходяться на фінальному етапі.

«Через війну частина Півдня України, яка традиційно вирощувала фрукти й овочі, опинилася під окупацією або замінуванням. Підрив Каховської ГЕС завдав серйозного удару по агросектору. У цій ситуації Вінниччина почала переорієнтовуватись на плодоовочевий напрямок. Але виростити - це лише частина справи. Важливо ще й зберегти врожай», - підкреслила перша заступниця начальника Вінницької ОВА Наталя Заболотна.

Комплекс включатиме:

• сховища для фруктів (на 4000 тонн) і овочів (на 1000 тонн) з технологією регульованого газового середовища;
• цехи для переробки, заморожування та зберігання продукції;
• цивільне укриття для студентів, працівників і мешканців громади.

Проєкт має важливе значення для розвитку аграрної освіти. Студенти коледжу отримають можливість навчатися на сучасному обладнанні, проходити практику в реальних умовах та ставати затребуваними фахівцями.

Будівництво комплексу здійснюється в межах міжнародного проєкту «Німецько-український фаховий діалог зі сталого розвитку плодоовочевого сектору Вінницької області (DUALOG)» за підтримки уряду Німеччини та за сприяння Міністерства аграрної політики та продовольства України, Міністерства освіти та науки України. Перша заступниця начальника ОВА висловила подяку директору коледжу — Василю Пиндусу.

«Такий обʼєкт стане прикладом того, як спільні зусилля бізнесу, освіти, держави та міжнародних партнерів можуть давати потужний результат. Це - фундамент для розвитку економіки не лише області, а й усієї України. Розвиваємо Вінниччину – зміцнюємо Україну!», - підсумувала посадовиця.

Читайте новини у нашому Telegram-каналі: https://t.me/vinbazar_fast