Как выглядят суши и роллы?

Суши и роллы – популярная японская закуска, известная каждому благодаря пикантному вкусу и оригинальному внешнему виду. Сегодня можно попробовать это блюдо не только в ресторане, но и заказать доставку на дом курьером.

Выгодное решение для компании – это суши сеты, в которых собрано несколько разновидностей на любой вкус. Это могут быть классические и запеченные, острые и нежные со сливочным сыром, а также вегетарианские с овощами или фруктами. Перед тем, как оформить заказ, следует ознакомиться с тем, как выглядят суши и роллы, и в чем их различия.

Что такое суши?

Суши в классическом варианте представляют собой рисовой комочек, на который сверху выкладывают начинку: морепродукты, кусочек рыбы и др. Иногда он может быть перевязан ленточкой водорослей, что смотрится оригинально и позволяет сохранить форму.

Суши и роллы также отличаются способом приготовления. Так, суши формируют вручную, а роллы при помощи специального коврика макису (в рулет с последующим нарезанием на одинаковые части).

Главным компонентом является рис особого сорта с повышенной клейковиною. Это диетический вид крупы, который разрешен аллергикам и людям на диете. В качестве начинки используют самые разнообразные продукты – рыба, морепродукты, мясо, овощи и фрукты.

При умеренном потреблении (не более трех раз в неделю) суши и роллы полезны для организма. Благодаря сбалансированному уникальному составу они улучшают работу пищеварительной системы, нормализуют обмен веществ, поддерживают стабильный уровень сахара в крови и артериальное давление, а также это отличное средство для профилактики раковых заболеваний.

Как выглядят японские роллы?

Суши подают холодными, а роллы могут быть запеченными, то есть после термической обработки. Они более питательные и в них нет микробов, как в суши с сырой рыбой за счет термообработки. 

Перейдя по ссылке на сайт сети ресторанов https://evrasia.in.ua/ru/togo/rolls, можно по выгодной цене заказать суши-сеты для компании. Это доступно и выгодно, ведь можно насладиться разнообразными вкусами и получить гастрономическое удовольствие.

Роллы могут быть таких видов:

• хосомаки;
• футомаки;
• урамаки и др.

Самыми простыми в приготовлении являются хосомаки. Это рис с разнообразной начинкой, завернутый в лист нори и нарезанный на ровные аккуратные кусочки. 

Футомаки отличаются большим размером роллов, а в качестве начинки используют разные ингредиенты – рыба (семга, лосось, тунец, угорь и др.), морепродукты (краб, креветка, мидии и пр.), овощи и фрукты. 

Суши и роллы едят палочками, а незаменимой добавкой является соевый соус, маринованный имбирь, острая паста васаби. В соевом соусе много белка и полезных веществ, он имеет оригинальный вкус и придает блюду изысканности. 

Маринованный имбирь рекомендуют есть между разными видами роллов с целью «очистить» вкусовые рецепторы и ощутить весь спектр вкусов. Васаби готовят из хрена по особой технологии, он острый и обладает обеззараживающим действием.