Мексика - это, безусловно, страна контрастов. Формируясь еще во времена ацтеков, мексиканская культура впитала в себя уникальные традиции и обычаи от всемирно известного празднования El Día de Muertos - Дня мертвых до ежегодного чествования Centéotl - Бога кукурузы. Такие удивительно привычные мексиканцам ритуалы нашли свое воплощение и в их национальной кухни.
Мексиканская еда достаточно разнообразная. Каждое блюдо - это взрыв вкусов и незабываемые ощущения. Многие уже давно знают, что блюда этой страны - не просто приправа с чили и сыром, а фантастические и безумно вкусные. В Украине найти такие блюда задача не из легких. Но выход все же есть - это мексиканская кухня Rojo Mexican Food в Киеве и к тому же с доставкой, где выбрать заветное блюдо можно просто перейдя по ссылке https://dostavka.rojoojo.com.ua/razdel/mexican-taste/.
Rojo Mexican Food представлен широкий ассортимент мексиканской кухни, которая придется по вкусу даже самому требовательному гурману. Также по желанию клиента можно выбрать блюдо из нового острого или даже вегетарианского меню. На официальном сайте dostavka.rojoojo.com.ua представлены:
Когда мы говорим Мексика - мы сразу вспоминаем кукуруза. И не зря. Ведь из кукурузной муки готовят знаменитые лепешки тортильи, кукурузу едят с солью и приправами на гарнир или перекус, а также делают острую или сладкую кашу - тамалес. Для кулинарии используют и листья кукурузы, которые после приготовления заворачивают приготовленную пищу. Популярный в Мексике и кукурузный крахмал, кукурузное масло, а также кукурузный сахар, который получают из специальных сортов кукурузы.
А вот перец чили считается изюминкой мексиканской кухни, и выращивают его в этой стране более 100 видов. Они все отличаются по вкусу, цвету, размеру, форме и насыщенности остроты. Для европейцев специально введена шкала оценки остроты блюда от 1 до 120. Более 20 - пробуешь на свой страх и риск.
Самые популярные мексиканские блюда - это тортилья, начос, тако, энчилада и буррито. И все это хоть сейчас можно заказать в Rojo Mexican Food.