Кейтеринг - це послуга, яка полягає у забезпеченні їжею та напоями для заходу або події. Ця послуга може бути надана на будь-якому рівні - від невеликих сімейних вечірок до великих корпоративних заходів та весіль.
Зазвичай кейтерингові компанії займаються підготовкою та доставкою їжі та напоїв, а також надають послуги з обслуговування та оформлення. Вони можуть пропонувати різноманітні меню, відповідні до тематики заходу та дієтичних обмежень гостей.
Кейтеринг може бути проведений як у замкненому приміщенні (наприклад, в ресторані або готелі), так і на вулиці або в будь-якому іншому місці, де є необхідні умови для підготовки та подачі їжі. Основна перевага кейтерингу полягає в тому, що він забезпечує господарям заходу можливість насолоджуватися святом замість того, щоб турбуватися про приготування та подачу їжі. Якщо вас кейтеринг в боксах від компанії "Царський Кейтеринг", в такому разі заходьте на сайт tsars-ketering.kiev.ua.
Кейтеринг - це послуга, яка має кілька переваг для клієнтів:
Зручність: Кейтеринг дозволяє клієнтам насолоджуватися їжею в будь-якому місці, незалежно від того, де вони знаходяться. Клієнти можуть замовляти їжу для своїх подій або зборів, не відходячи від місця проведення.
Вибір: Кейтерингові компанії зазвичай мають різноманітний вибір страв, що дає клієнтам можливість вибрати те, що найбільше підходить їх смаку та потребам. Крім того, компанії зазвичай можуть пропонувати варіанти для різних діет, включаючи вегетаріанські та безглютенові страви.
Економія часу: Кейтеринг зазвичай забезпечує готову до подачі їжу, що дозволяє клієнтам економити час на приготування та організацію їжі. Крім того, компанії зазвичай надают зручні бокси, в які формують їжу. Це покращує її транспортування, а також зберігає привабливий вигляд страв.
Кейтеринг ідеально підходить для заміських заходів на свіжому повітрі, а також презентацій під час різноманітних конференцій чи пригощають у форматі "шведського столу". Подібний напрям прийшов до України з Європи та швидко набирає популярності.
Слово "кейтеринг" походить від англійського дієслова "to cater", що означає "обслуговувати харчуванням". Саме слово "cater" має коріння в латинській мові від слова "cattus", що означає "кіт". У середні віки коти були часто використовувані для контролю за мишами та щурами на складах з їжею, і ті, хто обслуговував їжу на заходах, отримали прізвисько "caterer" (вимовляється "кейтерер"). Пізніше, у 19 столітті, термін "catering" став використовуватися для опису професійного обслуговування їжею на заходах, і цей термін поступово поширився по всьому світу.