Оголошено результати престижного гастрономічного конкурсу "100 найкращих ресторанів Польщі" (Poland 100 Best Restaurants), який щороку відзначає заклади, що демонструють найвищий рівень кулінарної майстерності та сервісу.
Під час складання рейтингу експерти брали до уваги інформацію з авторитетних гастрономічних гідів, рецензії відвідувачів, а також результати перевірок у форматі "таємного покупця".
Почесне звання "Найкращий ресторан Польщі 2025 року" здобув Filipa 18 Food Wine Art, що розташований у самому серці Кракова. Цей вишуканий заклад вражає своїм унікальним підходом до гастрономії — тут традиції польської кухні переплітаються з сучасними кулінарними техніками, створюючи справжні гастрономічні шедеври. За словами організаторів конкурсу, візит до Filipa 18 — це "подорож у новий вимір смаку та естетики".
За кухню Filipa 18 відповідає шеф-кухар Марчін Солтис, володар безлічі кулінарних нагород. На сайті ресторану вказано, що він готував для відомих особистостей, включаючи президентів, політиків та спортсменів.
Окрім головної нагороди, організатори оприлюднили рейтинг ресторанів, що вразили експертів якістю страв, атмосферою та високим рівнем обслуговування. Десятка найкращих: