Буряковий сік відрізняється в'їдливістю, тому часом його не так просто відмити з тієї чи іншої поверхні. Прикладом слугує обробна дошка. Варто тільки нарізати на ній буряк, як потім доводиться боротися з плямами.
Бонусом сік іноді потрапляє не тільки на дошку, а й на стільницю. У такому разі допоможе соняшникова або будь-яка інша рослинна олія. Потрібно просто нанести кілька крапель на забруднену поверхню, а потім протерти ватним диском. Від бурякового соку не залишиться й сліду. Після олії поверхню можна обробити мильним розчином, щоб прибрати жир.
Існує ще один варіант. Дієвим засобом боротьби з буряковими плямами є лимонна кислота. Її використовують разом із мийним засобом. Потрібно змішати два компоненти, щоб вийшла кашка. Цією сумішшю потрібно помити обробну дошку, а потім сполоснути водою.