У червонокачанній капусті є антоціани. Ця речовина захищає організм від розвитку раку. Антоціани виловлюють вільні радикали, які призводять до утворення пухлинних клітин та видаляють їх з організму. Крім того, речовина уповільнює процеси розвитку атеросклерозу.
У червоній капусті міститься 90 мг антоціанів, а в білій їх немає. Також в овочі є вітамін С. У ста грамах червоної капусти – 95 відсотків добової норми, а у білій – 60 відсотків добової норми.
Вітамін С необхідний для синтезу колагену – основи всіх наших органів. Крім того, у капусті є вітамін К. І якщо у ста грамах білої міститься 90 відсотків від добової норми, то у червоній – 48. Вітамін К необхідний для формування факторів згортання крові, що допомагає зупинити кровотечу та сприяє загоєнню ран.
За вмістом вітаміну А чемпіоном є червонокачанна капуста – 22 відсотки добової норми порівняно з двома відсотками у білій. А ось із грубим волокном ситуація інша: у ста грамах білої капусти – 10 відсотків добової норми, а у червоній – 8.
Читайте також:
26 грудня, 14:33
После сорока лет забота о здоровье часто отходит на второй план. Ритм жизни ускоряется, дел становится больше, а визиты к врачу легко откладываются «на потом». Среди самых частых отговорок - отсутствие боли, хорошее самочувствие, страх услышать неприятный диагноз или банальная нехватка времени. Многие женщины уверены: если ничего не беспокоит, значит, повода для обследования нет.
Имен...
12 сiчня, 13:14
Служба безпеки України оголошує набір до Інституту СБУ Національного юридичного університету імені Ярослава Мудрого та запрошує на навчання громадян України віком від 17 до 30 років.
Інститут СБУ здійснює підготовку фахівців за такими спеціальностями:
D8 «Право» (рівні бакалавра та магістра);
K9 «Правоохоронна діяльність» (рівень магістра).
Приймальна комісія І...
30 грудня, 13:31
Новий 2026 рік почнемо з сильної магнітної бурі – можливі головний біль, втома і перепади тиску.
Таким є прогноз Центру прогнозування космічної погоди,
У вівторок, 30 грудня, очікується сонячна активність з К-індексом 3 (зелений рівень), що відповідає слабким магнітним бурям.
У середу, 31 грудня, очікується сонячна активність з К-індексом 4,3 (жовтий рівень), що відповідає слабк...
30 грудня, 13:28
Усталость в ногах после рабочего дня знакома каждому. Тяжесть, отеки, ноющая боль в стопах и икрах — все это следствие длительного стояния, неудобной обуви или просто недостатка движения. Раньше единственным выходом был поход к массажисту или просьба к близким помассировать ноги. Сегодня технологии позволяют получить качественный массаж, не выходя из дома. Домашний массажер стал настоящим сп...
30 грудня, 14:31
Каждый день наши ноги выдерживают колоссальную нагрузку. Продавцы и официанты к концу смены чувствуют невыносимую тяжесть в ступнях. Офисные работники страдают от отеков. Спортсмены сталкиваются с мышечным напряжением после тренировок. И всем им нужны совершенно разные решения.
Выбор массажного устройства не должен быть случайным. То, что отлично работает для одного человека, может оказаться бесп...
24 грудня, 14:31
Судинний хірург Університетської лікарні ЛНМУ (кампус ім. Мар’яна Панчишина), професор Ігор Кобза прооперував понад 1500 хворих з аневризмами аорти. І серед них було лише три пацієнти, у яких були гігантські аневризми аорти – 15 см. У двох пацієнтів були веретеноподібні аневризми, а у третього, 66-річного пацієнта з Волині, якого прооперували на початку грудня, – гігантська мішко...
Завантажити ще
ТОП 10 новин Вінниці
14 сiчня, 17:03
804
