Дієтолог зруйнувала популярний стереотип про майонез. Експерт запевняє, що він не такий шкідливий, як багато хто звикли думати.
Зловживати майонезом, звісно, не варто. Продукт дуже калорійний: 680 ккал на 100 грамів. Це багато! Але для порівняння у 100 г оливкової олії 880 ккал, а у 100 г вершкового – 715 ккал.
«Чи шкідливий майонез для здоров’я? Почнемо з того, що продукт робиться з олії (ненасичених жирів), кількість трансжирів у ньому мінімальна. У майонезі багато солі (саме це не корисно) та багато калорій», — каже експерт.
Інгредієнтний склад включає прості складові: олія, яєчний жовток, цукор, сіль, вода, сік лимона або оцет, гірчиця. Не найнебезпечніші для здоров’я компоненти.
Чи є сенс віддавати перевагу легшим, не жирним майонезам? Є. Головне уважно читати склад та уникати стабілізаторів, надмірних Е-добавок. Також пам’ятати, що смакові якості «полегшених майонезів» залишають бажати кращого.
Чи можна їсти майонез щодня? Не варто, через надлишок солі та велику калорійність.
Які води можна зробити? Майонез їсти можна, але зловживати ним на постійній основі не варто. Якщо ви час від часу додаватимете кілька ложок майонезу в салат як заправку, нічого страшного не трапиться.
Але не нехтуйте й іншими видами заправок, наприклад, олією.
Читайте також:
27 липня, 10:48
Вибір постачальника реагентів та обладнання для водопідготовки впливає на швидкість поставок, вартість логістики та можливість оперативної підтримки виробництва. Імпортні рішення часто супроводжуються тривалими термінами доставки та складнощами з сервісним обслуговуванням. Українська фабрика “Основа” https://chemosnova.com.ua/ пропонує підприємствам комплексні послуги для водопідг...
15 липня, 15:29
Медицина поступово переходить від формату разового звернення до більш продуманої системи супроводу пацієнта. Для планових оглядів, діагностики та лікування важливими стають не лише кваліфікація лікаря, а й організація процесу: запис без хаосу, зрозумілий маршрут, уважна комунікація, доступ до результатів і можливість отримати кілька послуг в одному місці. У цьому контексті ЛюксМедік Клінік&nb...
03 серпня, 15:24
Каші є популярним сніданком у багатьох країнах світу, включаючи Україну. Вівсянка, гречка, перловка – вибір досить великий. Всі каші володіють різними поживними речовинами, корисними для здоров’я. Однак без добавок каші швидко набридають. Ранкову страву можна зробити ще більш корисною, доповнивши її певними продуктами, вважають вчені.
Йдеться про продукти, багаті клітковиною. За даним...
31 липня, 09:22
Україна отримала €3,47 млрд у межах Ukraine Support Loan від Європейського Союзу.
Ці кошти будуть спрямовані на критично важливі оборонні пріоритети: посилення ППО та авіаційних спроможностей, масштабування виробництва дронів, розвиток ракетних спроможностей і зміцнення обороноздатності України.
Сьогодні вночі росія атакувала Україну близько 70 ракетами, зокрема балістичними та крилатими. Д...
03 серпня, 15:23
Дослідники констатують, що показники ІМТ в підлітковому віці дозволяють визначити схильність людини діабету 2 типу.
Багато людей страждають на діабет 2 типу, не підозрюючи про це. Симптоми захворювання не обов’язково викликають якесь відчутне нездужання. Ознаками діабету 2 типу можуть бути наступні зміни в роботі організму:
Частішає сечовипускання, особливо вночі.
Виникає постійне відчу...
03 серпня, 15:20
В теле есть орган, который не берёт выходных и постоянно решает задачи, от которых зависит наше самочувствие. Печень — биохимическая мастерская и фильтр одновременно: она синтезирует белки, перерабатывает жиры, запасает гликоген, производит желчь и участвует в гормональной регуляции. При этом печень ещё и детоксикационная станция — лекарства, алкоголь и чужеродные вещества она превраща...
Завантажити ще
ТОП 10 новин Вінниці
06 серпня, 15:15
1956
06 серпня, 12:22
989
