Піца – це дуже популярна страва, і про неї існує чимало міфів. Зокрема, що це шкідливий фаст-фуд, який не принесе користі здоров’ю. Та все ж піца може бути корисною. Вибирайте рибну, м’ясну, овочеву чи солодку версію, а також за бажання додавайте до неї інгредієнти за смаком. Це пропонує швидка доставка піци у Вінниці https://lapiec-pizza.vn.ua/. Вона приємно дивує асортиментом, а також оперативністю доставки. Ваше замовлення привезуть усього за 29 хвилин, а то і швидше.
Властивості піци
Замовити піцу – це дуже зручно, особливо коли немає бажання чи змоги готувати її самостійно. До того ж ця страва допомагає засвоювати лікопен – антиоксидант, що міститься в помідорах, він має чудові омолоджуючі та протиракові властивості. Лікопен краще засвоюється при вживанні з невеликою кількістю жиру. Це означає, що піца – ідеальне рішення. А на сайті https://lapiec-pizza.vn.ua/ ви одразу можете дізнатися харчову цінність страви.
Піца – джерело корисного білка та незамінних амінокислот. Цей італійський делікатес також має у складі кальцій, який бере участь у побудові та мінералізації кісток і уповільнює втрату кісткової маси. Ця страва забезпечить нас фосфором, який формує наші кістки, зуби та ДНК/РНК-кислоти й регулює енергетичний обмін у клітинах. У піці також є селен, який має антиоксидантні властивості, і його правильне споживання може зменшити ризик раку та серцево-судинних захворювань. Також страва містить вітаміни групи В: В12, В1, В2.
Навіть якщо їсти піцу декілька разів на місяць по кілька штук, вона може принести користь здоров’ю. Головне, замовляти її зі значною кількістю овочів, тонкою скоринкою та нежирним м’ясом. Піца з сиром містить менше корисних жирних кислот, ніж із пепероні чи іншою ковбасою. А піца з овочами містить більше вітамінів, мінералів і харчових волокон.
Як часто їсти піцу?
Є ті, хто дуже любить піцу та часто її їсть – майже щодня чи кілька разів на тиждень. Коли вони також додатково вибирають висококалорійні добавки (жирний сир, м’ясо, салямі тощо), варто враховувати ризик ожиріння та серцевих захворювань. Часто вживана піца також сприяє підвищенню рівня холестерину в крові та негативно впливає на артеріальний тиск.
Особливості приготування
Тісто для тонкої піци має бути твердішим, а для густої піци – м’яким і пухнастим. Звичайно, перш ніж розкочувати, йому слід дати постояти від 30 до 60 хвилин, щоб воно правильно зросло. Якщо ви хочете приготувати піцу з товстою скоринкою, не потрібно посипати її сиром відразу, але це можна зробити після випікання приблизно 10 хвилин. Завдяки цьому сир буде належним чином еластичним і смачним.
Піца випікається за високої температури. Якщо ви вирішили приготувати її вдома, потрібно добре розігріти духовку і випікати приблизно 15-20 хвилин для тонкого тіста або близько 30 хвилин для товстого (густого). Експерти зазначають, що високотемпературне тісто має значно більше антиоксидантів.
Готуючи піцу, ви можете проявити справжню кулінарну фантазію. Як інгредієнти для начинки спробуйте використовувати різні види м’яса, овочів, оливок і морепродуктів. Залежно від ваших уподобань, ви можете скласти свою унікальну страву. Дослухайтеся наших порад, щоб вдало підготувати піцу. Також пам’ятайте, що можна не обтяжувати себе клопотами – й просто замовити улюблені страви, заощадивши час і зусилля.