Если вы уверены, что электрическая сковорода годится только для приготовления пищи в комнате в общежитии, пора подумать! Конечно, они отлично подходят для небольших помещений, в которых нет полностью функционирующих кухонь, включая дома на колесах и крошечные дома. Но эта удобная столешница тоже заслуживает места на вашей кухне. Причина? Постоянная температура приготовления.
Благодаря широкому диапазону настроек нагрева, обычно от 175° до 400°, электрические сковороды позволяют приготовить практически все. Но самое лучшее в электрических сковородках — это то, что они постоянно нагреваются.
В отличие от традиционных плит, у которых могут быть горячие точки и неравномерный нагрев, электрические сковороды постоянно поддерживают заданную вами температуру. Они не только отлично подходят для жарки на сковороде и тушения, этот постоянный огонь идеально подходит для жарки во фритюре пончиков, курицы, картофеля и рыбы на сковороде. Если вы новичок в жарке во фритюре, ознакомьтесь с нашими лучшими советами по приготовлению во фритюре в домашних условиях.
Электрические сковороды также идеально подходят для всех ваших любимых завтраков. Омлеты, французские тосты и блины лучше всего за счет равномерного нагрева, поэтому каждый раз вы будете получать идеально приготовленные продукты для завтрака.
Кроме того, точный датчик температуры позволяет готовить на медленном огне браконьерство, в том числе рыбу или яйца. Попробуйте это по рецепту палтуса, приготовленного из помидоров.
Если постоянного тепла недостаточно, чтобы вас поколебать, подумайте, насколько удобна электрическая сковорода во время вечеринок и праздников. Если плита заполнена, электрическая сковорода предлагает дополнительное пространство для приготовления пищи. Благодаря ручкам и широкому основанию это также удобный способ транспортировки еды на вечеринки и его можно использовать в качестве жаровни во время обеда.
Еще один бонус? Электрические сковороды не нагреют всю кухню в жаркий день как духовка. Используя меньше энергии, чем плита, электрическая сковорода — более прохладный и дешевый способ готовить летом.
Источник: skilletdirector.com
Готовите ли вы ужин или завтрак, электрическая сковорода или сковорода может значительно упростить процесс. Вместо того, чтобы пользоваться духовкой, пачкать десятки сковородок и наводить беспорядок на кухне, эти удобные кухонные приборы могут приготовить еду быстро и эффективно.
Хотя и электрическая сковорода, и электрическая сковородка могут иметь ряд преимуществ для любого домовладельца, на самом деле между этими двумя приборами есть несколько ключевых различий. Обе поверхности являются горячими и могут приготовить похожие блюда, но небольшие различия между этими поверхностями могут сделать каждую из них более подходящей для приготовления определенных продуктов. Узнайте, чем отличаются эти два прибора и какие продукты можно улучшить.
Электрический гриль — это большая плоская поверхность, которая нагревается электронагревательным элементом. Одно из самых больших преимуществ - и основных причин, по которым люди используют электрические грили — перед сковородками, заключается в том, что гриль нагревается равномерно и поддерживает необходимое тепло. Он не колеблется. Гриль также обычно имеет гораздо большую площадь поверхности, чем средняя сковорода.
Электрические грили идеально подходят для приготовления блинов, омлета, французских тостов и десятков других продуктов для завтрака. Плоская поверхность без стен позволяет легко переворачивать и готовить продукты для завтрака, а большая площадь позволяет легко приготовить достаточно для всей семьи.
Подобно электрической сковороде, сковорода может стоять на столе и нагреваться в течение нескольких минут после включения. Однако, в отличие от сковороды, сковорода обеспечивает вашу плоскую нагретую поверхность небольшими стенками и крышкой. Эти изменения могут показаться разными, но они меняют способ использования прибора. Стенки помогают вместить любую пищу, которую вы хотите приготовить, облегчая перемешивание и перемешивание ингредиентов. Это также позволяет использовать жидкие ингредиенты, которые нельзя использовать на сковороде.
Крышка дает вам лучший контроль над процессом приготовления. Электрическая сковорода — идеальный прибор, если вы готовите обильный обед и вам нужна дополнительная горелка, или если вы просто не хотите иметь дело с хлопотами, связанными с использованием плиты. В этом уникальном приборе вы можете приготовить такие блюда, как рис, жаркое и множество других блюд.