Активная деятельность ресторанного бизнеса во многом зависит от быстро и правильно принятых решений. Сегодня клиент хочет получать качественный сервис с минимальными затратами по времени. Современные системы автоматизации позволяют решать эти вопросы. С их помощью владелец соберет максимально полезную информацию о клиентах, установит контроль над работой персонала, снизит расходы за счет детального анализа всех процессов и улучшит сервис обслуживания и доставки блюд на дом.
Для организации автоматизации процессов в ресторане необходимо установить специальное оборудование и объединить его работу с помощью программного обеспечения. Передовым в этой области является программа программа айко для кафе и ресторанов. Для оснащения ресторанов, кафе и баров устанавливается следующее оборудование:
После установки оборудования к нему подключается программное обеспечение, которое обеспечивает для всех приборов многофункциональность с передачей данных в бухгалтерию и на компьютер директору. Благодаря хорошо разработанным обучающим инструкциям, научить работать с программами можно быстро даже неподготовленного пользователя. Все освоенные знания легко закрепляются на практике.
Продукция iiko позволяет автоматизировать абсолютно все процессы. С ее помощью можно упростить работу и установить контроль над:
Автоматизация проводится не только для одной зоны, но и объединяет их в одну систему. Официант принимает заказ и вбивает его в систему. Эта информация сразу отображается на кухне и повара сразу принимаются за процесс приготовления. При занесении информации о блюдах со склада списывается точное количество продуктового сырья, которое необходимо для приготовления. Все процессы также передаются в бухгалтерию в виде удобной для анализа отчетности. Таким образом, автоматизация ресторанов позволяет объединить все процессы в одну систему и контролировать их.
Выгода автоматизации заключается в возможности контролировать:
Вся информация отображается в реальном времени. Управлять системой можно локально или через облачный сервис.
Автоматизация ресторанного бизнеса специалистами компании «Оникс Софт» поможет:
С нашей помощью вы решите проблемы отсутствия учета, злоупотребления персоналом, низкой посещаемости, отсутствия качественного анализа, а также ряд других сопутствующих вопросов.