Катерина – корінна кримчанка, яка через постійні обстріли російських окупантів була змушена з двома синами переїхати з рідного Миколаєва до Жмеринської громади. На новому місці жінка розпочала власну справу та створює натуральні солодощі з вирощених фруктів.
Про це повідомляє місцеве видання Жмеринка.city.
До великої війни Катерина вирощувала в Миколаєві помідори та огірки в теплицях, а коли переїхала на Жмеринщину, продовжила справу. На новому місці почала виготовляти сушені і в’ялені томати з прованськими травами, пастилу з яблук та ягід, а ще фруктові чіпси. Жінка за освітою технолог харчової промисловості.
Катерина використовує натуральні інгредієнти, не додає цукру, барвників і консервантів. Її продукція вже має своїх постійних поціновувачів у Жмеринській і Северинівській громадах.
«Я завжди хотіла, щоб мої діти вживали натуральну продукцію, їли овочі і фрукти. Тому пастила з фруктів та фруктові чіпси можуть стати чудовими замінниками цукерок», – ділиться Катерина.
Після переїзду з Миколаєва довелось працювати в наймі, але згодом викупила невелику земельну ділянку, на якій почала вирощувати томати і фруктові дерева.
Катерина самостійно розробляє рецепти та експериментує зі смаками. Все робить вручну: миє, чистить, нарізає, сушить у дегідраторі. Після цього продукцію пакує.
Попри всі труднощі, Катерина не втрачає віри в себе і в Україну.
Читайте новини у нашому Telegram-каналі: https://t.me/vinbazar_fast
Читайте також:
13 травня, 10:34
Володимир Зеленський відзначив державними нагородами Героїв України та передав ордени рідним загиблих воїнів. Найвищу державну нагороду з рук президента отримав підполковник Володимир Жданов з села Ольгопіль Гайсинського району.
Про це 12 травня повідомили на офіційному сайті глави держави.
Під час урочистої церемонії присутні вшанували хвилиною мовчання пам’ять усіх ...
13 травня, 17:59
У Вінниці провели вуличне опитування щодо музичних смаків. У перехожих просили рекомендувати улюблених виконавців. Переважна більшість називала український співаків, але знайшлись й ті, хто відверто зізнався у прихильності до російського контенту.
Про це йдеться у випуску Youtube-каналу PORTATIV.
Опитування провели на Європейській площі. Серед музичних вподобань вінничани н...
13 травня, 15:57
У Вінницькій обласній лікарні імені Миколи Пирогова започаткували можливість платного прийому лікарями. Пацієнти зможуть обирати зручний час відвідування.
Про це повідомляють у Вінницькій обласній клінічній лікарні імені М. І. Пирогова.
"У турботі про ваше здоров’я ми прагнемо зробити медичну допомогу ще доступнішою, зручнішою та комфортнішою. Відтепер у вас є можливі...
16 травня, 11:40
З 21 по 22 травня включно на вулиці Леоніда Каденюка обмежать рух транспорту та пішоходів. Йдеться про ділянку на перехресті з вулицею Пирогова до перехрестя з четвертим провулком. Дорогу не перекриватимуть.
Про це повідомляють у Вінницькій міській раді.
Причина у ремонтних роботах на мережі водопостачання та водовідведення. Роботи будуть виконувати в такий спосіб, щоб залишалас...
13 травня, 11:15
На бульварі по вулиці Пирогова у Вінниці демонтують стару огорожі. Відновлювати конструкцію не планують. Зелену зону зроблять відкритою за аналогією з вулицею Замостянською.
Про це повідомляють у департаменті комунального господарства та благоустрою Вінницької міської ради.
Відповідна потреба, як розповідає директор департаменту комунального господарства та благоустрою місь...
16 травня, 10:05
На Сабарові у Вінниці висадили алею дубів. Біля дороги з'явилося понад 130 нових дерев.
Про це повідомляють у "Вінницязеленбуд".
"15 травня тривала масштабна висадка 130 Дубів болотяних (Quercus palustris) вздовж Сабарівського шосе. У майбутньому тут з’явиться зелена дубова алея, яка не лише озеленить район, а й покращить якість повітря, створить тінь та підтр...
Завантажити ще
ТОП 10 новин Вінниці
19 травня, 11:27
1870
13 травня, 10:34
1173
14 травня, 12:12
1112
