Сучасний холодильний комплекс відкрили на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу (Фото)

На Вінниччині відкрили холодильний комплекс на базі Іллінецького аграрного фахового коледжу. Будівництво навчально-виробничого комплексу для зберігання, переробки плодоовочевої продукції відбулося завдяки реалізації проєкту «Німецько-український фаховий діалог із сталого розвитку плодоовочевого сектору у Вінницькій області» (DUALOG). Наразі завершено перший етап.

Про це повідомляють у Вінницькій обласній раді. 

"Побудова цього комплексу вирішить одне з питань збереження продукції та її стабільного постачання на ринок споживання. Крім того, це відчутна підтримка для фермерів.  Це не просто комплекс, він – навчально-виробничий. Тому в ньому проводитимуть заняття для студентів коледжів і буде можливість проходження практики для студентів аграрного напряму. Наразі проводиться напрацювання матеріалів для створення 22 видів різноманітних аграрних курсів. В перспективі плануємо не лише зберігати продукцію, а й переробляти її. Також говоримо про можливість створення дорадчого центру – вивчаємо європейський досвід подібних центрів та залучення вузькопрофільних спеціалістів", - зазначив директор Іллінецького аграрного фахового коледжу Василя Пиндуса.

Будівництво холодильного комплексу стартувало у вересні 2024 року. Проєкт DUALOG дозволить студентам коледжу освоювати найсучасніші технології обробки та зберігання плодоовочевої продукції.

Керівниця проєкту DUALOG, керуюча директорка ADT Projekt Consulting GmbH (проєктно-консалтингова група, яка займається консультацією аграрних проєктів) Біргіт Майєр-Штайн розповіла, що проєкт DUALOG має давню історію. Все почалося, коли міністр аграрної промисловості Німеччини відвідав Україну та вирішив, що є можливості допомогти Україні з розвитком аграрного сектора.

"Це питання було обговорено з колегами з українського міністерства. Так і розпочався наш проєкт «Німецько-український фаховий діалог із сталого розвитку плодоовочевого сектору у Вінницькій області». В ньому беруть участь Міністерство аграрної промисловості Німеччини з одного боку, а з другого – два українські міністерства – економіки (яке відповідає за аграрний сектор) та освіти і науки. На першому етапі були визначені оперативні партнери. Серед них – керівництво Вінницької області, Науково-методичний центр у Києві, фаховий коледж в Іллінцях. Взагалі, історія співпраці з цим коледжем триває вже понад 20 років. У нас – дуже гарний досвід роботи й, відповідно, – гарні перспективи", – зазначила Біргіт Майєр-Штайн.

В Іллінецькому аграрному фаховому коледжі також відбулося обговорення низки важливих питань:

• етапи реалізації проєкту DUALOG;

• вступ України до ЄС та його вплив на виробників плодоовочевої продукції;

• талий менеджмент зберігання та переробки у секторі фруктів та овочів – роль і потенціал виробничих кооперативів;

• пропозиції щодо вдосконалення професійної освіти та підвищення кваліфікації у плодоовочевому секторі Вінницького регіону.

Учасниками обговорення в режимі офлайн і онлайн стали представники українських і німецьких профільних міністерств, Науково-методичного центру вищої та фахової передвищої освіти, Наглядової ради Іллінецького аграрного фахового коледжу та представники проєкту DUALOG.

Участь у заході взяли заступник голови обласної Ради Ігор Івасюк, перша заступниця начальника обласної військової адміністрації Наталя Заболотна, заступник начальника обласної військової адміністрації Сергій Здітовецький, експерти проєкту DUALOG, директори профільних департаментів ОВА та заступниця Іллінецького міського голови з питань діяльності виконавчих органів ради Людмила Трохимець.

Довідка:

Іллінецький аграрний фаховий коледж виступає реципієнтом масштабного міжнародного проєкту «Німецько-український фаховий діалог зі сталого розвитку плодоовочевого сектору Вінницької області» (DUALOG), реалізованого за підтримки Уряду Федеративної Республіки Німеччина через Федеральне Міністерство продовольства та сільського господарства Німеччини.

Його метою є сприяння сталому розвитку плодоовочевого сектору Вінницької області, підвищення рівня аграрної освіти, підтримку у створенні нових підприємств, залучення інвестицій, а також – покращення якості фахової підготовки аграрних спеціалістів; зміцнення регіональної дорадчої структури; забезпечення технологічного оновлення галузі; поєднання освітніх, виробничих і дорадчих елементів аграрного середовища.

Читайте новини у нашому Telegram-каналі: https://t.me/vinbazar_fast