Медики назвали найкращий «антистресовий» продукт

Американські вчені виявили найкращий продукт харчування з «антистресовими» властивостями. Фахівці однієї з наукових установ США провели дослідження, в ході якого їм вдалося визначити найкорисніший для нервової системи харчовий продукт. В експерименті взяли участь три групи добровольців. Відрізнялися вони регулярним раціоном, так, перша категорія вживала вівсяні пластівці, друга харчувалася курячими яйцями, тоді як у третій піддослідні могли їсти все, що бажали без жодних обмежень.

Після закінчення досвіду всі учасники були перевірені щодо їхнього стану здоров'я. Результати показали, що найменш схильними до стресу виявилися саме люди, які вживали яйця. Надниркові залози волонтерів з другої групи блокували викиди в кров адреналіну, тим самим призводячи до зниження рівня кортизолу.

У той же час найбільш не підготовлений до протистояння стрес організм людей, в меню яких регулярно була вівсянка. Причиною такого явища стає стрибок рівня цукру у крові. Коливання «гормону стресу» здатні провокувати появу слабкості та панічних атак, а також стресу. Таким чином, вживаючи більше курячих яєць, можна подолати проблеми в роботі серця і судин.