Производящие электронику компании с завидной регулярностью предлагают своим клиентам различные новшества для кухни и дома. Бесконтактные кухонные градусники, термощупы и прочие технические новинки, по словам самих производителей, призваны облегчить нашу жизнь. Создать максимально возможный комфорт. Достичь невероятных успехов в приготовлении пищи.
С утверждением производителей трудно не согласиться. Конечно же, шеф-повару крупного ресторана термометр кулинарный необходим ежедневно. Однако так ли нужен этот прибор среднестатистической хозяйке?
Да, вкусно готовить простые блюда можно и без градусника. А вот порадовать семью или гостей стейком средней степени прожарки, морепродуктами, бараниной, карамелью или суфле будет сложнее. Ведь для приготовления многих рецептов требуется строгое соблюдение температурного режима. А следовательно – прибор позволяющий определить внутреннюю температуру всего блюда или его отдельных компонентов.
Разновидности кухонных градусников
Использование специального термометра позволит любому новичку быстро усовершенствовать свои кулинарные навыки. Определив с помощью прибора температуру жидких/вязких/сыпучих ингредиентов или всего блюда, вы сможете без опаски регулировать мощность огня, длительность готовки и степень готовности продукта. И избавить своих гостей от необходимости лакомиться пересушенным тестом или плохо проваренным мясом.
Измерить температуру еды, соусов, напитков и готовых блюд можно, используя одну из разновидностей кулинарных градусников. На отечественном рынке представлены аналоговые и электронные приборы от разных производителей. В том числе:
Применять такие приборы в быту очень просто и удобно.
Особенности кулинарных термометров
Как и при выборе любой техники, покупая термощупы на http://www.testo.kiev.ua/ следует внимательно изучить характеристики и особенности каждой модели. И подобрать оптимальный по параметрам прибор.
Хороший кулинарный термометр должен обладать:
Кроме того, плюсом для устройства будет наличие специального звукового сигнала.